It's Barolo Time!

Tutto il mondo beve Barolo: eventi, degustazioni e masterclass per raccontare il re dei vini

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Alla scoperta delle #langhe: Barolo. l castello c

Alla scoperta delle #langhe: Barolo.

l castello che domina l’ampio sistema di colline coltivate ad uve Nebbiolo fu costruito nella sua prima fase attorno all’anno 1000.
Il nome del paese deriverebbe dal celtico “bas reul”, luogo basso, come di fatto è rispetto ad altri paesi della zona.
Verso il 1250 il feudo passò ai Falletti, la cui dinastia ne rimase proprietaria fino al 1864, con Giulia che per prima sperimentò il metodo di vinificazione del Barolo, così come oggi lo conosciamo.

Le colline del Barolo sono nate per sollevamento del mare periodo miocenico terziario e sono ricche di calcare. Ma la composizione del terreno è varia: da tempo sono note due zone dette Tortoniano ed Elveziano e la differente composizione del terreno da origine a vini con caratteri ben definiti:
all’Elveziano, ricco di marne grigie brune molto compatte, appartengono i comuni di Serralunga d’Alba, Monforte e Castiglione Falletto. Da queste zone si ottiene un Barolo strutturato, alcolico, atto ad una lunga conservazione;
al Tortoniano, ricco di marne azzurre, meno compatte, appartengono i comuni di La Morra e Barolo. Il Barolo ottenuto è meno strutturato, di eccezionale finezza olfattiva e adatto a un invecchiamento più limitato.

La zona di produzione comprende 11 comuni nel territorio delle Langhe: Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte, Novello, Roddi, Serralunga, Verduno.
Ogni comune della zona del Barolo ha i suoi crus.
Thanks to petter_backlund for the beautiful shot 📸

Thanks to monicalarner from wine_advocate for this

Thanks to monicalarner from wine_advocate for this great shot! We look forward to receive her comments about our Barolos and about the outstanding vintage 2016!
Have you already tried some of our Barolo 2016??? •
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🍷VIETTI BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2016🍷 .

🍷VIETTI BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2016🍷
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👉Concludo questa #BaroloWeek con uno dei vini che più mi ha emozionato in questo 2020, una perla enologica creata da Vietti_winery: Barolo Rocche di Castiglione, un cru della Menzione Geografica Aggiuntiva omonima in cui l’azienda possiede una parte di vigneti. 📝Il cru parte da Castiglione Falletto e si prolunga per oltre 16 ettari, per la maggior parte coltivati a Nebbiolo e divisi tra diverse aziende storiche. Vietti, come sempre, ha il grande pregio di lasciar parlare l’uva, andando ad accompagnare con gentilezza il frutto fino alla bottiglia. Ci saranno riusciti anche questa volta? Ringrazio l’Azienda e Serenella per la visita.
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📝In bio link alla mia intervista a Luca Currado Vietti!
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👃Balsamico e frutta rossa, ciliegia, amarena, e fragola. Le note balsamiche si ampliano e si mantengono su una grande complessità. Menta e confettura di frutti rossi.
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👄Palato imponente, fragola e confettura di frutta rossa, spezie molto importanti. Tannino di grande livello.
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🏁Lungo, fave di cacao e frutta rossa, amarena, ciliegia e pepe nero.
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📝Ampio, austero al naso con un palato di grande eleganza, molto sfaccettato. Grandioso, ma ormai Vietti non ha più bisogno di aggettivi. Fra vent’anni sarà un capolavoro.
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🤓IBT 95/100🤓
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Oh look, it's wine o'clock 🍷😜 Have you ever

Oh look, it's wine o'clock 🍷😜 Have you ever tried Barolo Wine? It's one of the world's best wines called "The King of Wines" and made in the northern Italian region of Piedmont. This week is #BaroloWeek and I'm celebrating it with a bottle of delicious fontanafreddawines, one of Italy’s historic Barolo producers 💛#Sponsored

🍷ODDERO BAROLO 2012🍷 . 👉Oddero procede pe

🍷ODDERO BAROLO 2012🍷
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👉Oddero procede per la propria strada da oltre un secolo, da quel 1878 in cui Giacomo Oddero decise di imbottigliare i propri vini con il proprio cognome in etichetta. Sembra inoltre che Giacomo iniziò a portare i propri vini in America, trasporto effettuato con botti e non bottiglie. L’azienda è oggi ancora di proprietà della famiglia e conta ben 6 Barolo, un assemblaggio e cinque cru differenti, un patrimonio di rilievo. 📝Assaggio oggi il Barolo 2012, una buona annata nonostante alcuni momenti difficili e ben due grandinate. 30 mesi in botte grande, come da tradizione secolare.
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🤓Volete saperne di più sul Barolo? Link in bio!
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👃Buona complessità, note fruttate scure di frutta rossa. Ciliegia, amarena e susina seguite da un'ottima confettura di fragola. La parte speziata aumenta di complessità con il tempo. Miele millefiori e liquirizia dopo diverso tempo nel bicchiere.
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👄Rotondo, con un tannino ancora vivo. Freschezza di frutta rossa, fragole ciliegie, si palesa una bella nota di confettura di fragola. Concludono le spezie di buona intensità.
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🏁Lungo, pepe nero e spezie. Freschezza di frutta rossa e buona persistenza.
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📝Bel vino, di buona complessità globale e capace di dare ancora molto in ottica di invecchiamento. Ancora giovane e vivace, si inizia a intravedere una interessante maturità.
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🤓IBT 91/100🤓
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2014 more open today than 2012, just saying. With

2014 more open today than 2012, just saying.
With that said Barolo confirms its supremeness 🍇✊❤️
🇮🇹
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🍷CLAUDIO ALARIO BAROLO SORANO 2010🍷 . 👉Un

🍷CLAUDIO ALARIO BAROLO SORANO 2010🍷
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👉Uno dei pregi delle visite in cantina consiste nel poter assaggiare vini non più in commercio, con qualche anno sulle spalle, ascoltando il produttore sulle particolarità dell’annata, le caratteristiche della vendemmia e godersi insieme il risultato. Con claudio_alario è andata così: mi sono ritrovato nel bicchiere questo Barolo dell’annata 2010, una grande annata le cui bottiglie sono sempre più difficili da trovare. 📝Qualche dato tecnico: il Barolo Sorano nasce nell’omonima Menzione Geografica Aggiuntiva a Serralunga d’Alba, la famiglia Alario ha un piccolo appezzamento dalla vendemmia 2004 che origina un numero limitato di bottiglie. Vediamo come si comporta questo 2010!
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👃Rosmarino, basilico e paprika. Pomodoro e ciliegia, echi di amarena e susina. Complesso, con cacao e caffè in polvere. Echi mentolati sulla lunga distanza.
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👄Complesso, grasso e intenso. Tannino, astringenza, caffè in grani e cacao. Spezie morbide, paprika, poi rosmarino e frutta rossa, amarena e ciliegia.
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🏁Lungo, quasi infinito. Frutta secca, datteri e fichi, quindi frutta rossa e cacao.
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📝Grande vino, ancora in grado di evolvere ulteriormente per molti anni. Ottimo, con una buona presenza di note balsamiche a far da contraltare alla concretezza del nebbiolo.
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🤓IBT 93/100🤓
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DrunkDeer 🦌 #baroloweek

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